Вопрос: “Помогите определиться с питанием при диабете”
Ответ эксперта
Диета при сахарном диабете 2 типа нужна независимо от массы тела. На данный момент у вас нет проблем с весом, нужно всего лишь поддерживать себя в стабильной форме. Рыба вам очень полезна, преимущественно морская, нежирная. Один из самых распространенных диетических сортов рыбы — это хек. Количество сладкого и выпечки в рационе следует сократить до минимума.
Разрешенное количество этих продуктов назвать сложно, поскольку это зависит от показателей глюкозы крови. Основу рациона должны составлять фрукты и овощи с низким содержанием сахара, злаки, растительные жиры, белок. Помните, что злоупотребление сладким неминуемо приведет к повышению глюкозы в крови, поэтому старайтесь избегать этих продуктов.