Семена льна и льняное масло: польза и вред при сахарном диабете
Лечение и дополнительная терапия сахарного диабета народными средствами набирает популярность. Кроме того, важной составляющей лечения является строгая диета, которая не позволяет подниматься в крови уровню сахара. Поэтому диабетики нередко составляют для себя списки полезных и рекомендуемых продуктов, приправ, масел. Важно учитывать правила из приема для наибольшей эффективности. В последнее время набрало популярность льняное масло и многим пациентам интересно, как принимать семя льна при сахарном диабете?
Льняное семя при диабете
Не только масло, но и семена пользуются популярностью у некоторых пациентов в последнее время. Лечение сахарного диабета семенами льна само по себе недостаточно эффективно, чтобы заменить медикаментозную терапию, прописанную врачом. Однако в качестве дополнительного средства вполне подходят, ведь лен при сахарном диабете способен оказать ряд положительных действий на организм:
- Содержит полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, омега-6 и омега-9, которые оказывают антиоксидантное воздействие на организм и наделяют его необходимыми витаминами и минералами;
- Льняное семя при сахарном диабете полезно и потому, что содержит много клетчатки, которая выводит из организма излишки сахара и нормализует работу кишечника;
- Витамины А и Е в составе оказывают антиоксидантное действие – не позволяют продуктам распада свободным радикалам накапливаться в клетках, образуя там нерастворимые соединения, которые, предположительно, вызывают рак;
- Витамины группы В улучшаю настроение и защищают нервную систему.
Полезные свойства семян при лечении от сахарного диабета оказывают поддерживающее воздействие на организм, хотя сами по себе почти не способны снижать уровень сахара.
к содержанию ↑Противопоказания
В некоторых случаях семя льна при диабете имеет противопоказания к применению и может нанести организму вред. Отказаться от их приема нужно в следующих случаях:
- Наличие хронической или острой диареи и заболевания желудочно-кишечного тракта накладывают ограничения на употребления семя льна при сахарном диабете 2 и 1 форм. Это может усилить симптоматику, осложнить течение болезни;
- Не стоит принимать при диабете этот продукт и тем, кто страдает от гастритов, колитов и язв. Отвары достаточно агрессивно влияют на слизистую желудка и могут вызывать ее раздражение;
- При хронических запорах также нельзя есть продукты, богатые клетчаткой, какими являются семена. Клетчатка имеет вяжущий эффект и может усилить запоры;
- С осторожностью принимать при беременности. Перед тем, как начать пить отвары, будущим матерям лучше проконсультироваться с врачом, ведущим беременность и эндокринологом;
- Нельзя принимать при диабете такие отвары и тем, кто кормит грудью. Агрессивное действие на слизистую ЖКТ вызовет колики у малыша, ведь его слизистая еще не окончательно сформировалась и очень уязвима.
Кроме того, лечебные свойства могут свестись на нет у аллергиков. Хотя лен и не является аллергеном повышенной активности, он, тем не менее, может вызвать реакцию.
к содержанию ↑Как принимать?
Употреблять семена льна при диабете 2 формы можно в разных видах – отваров, настоев. Кроме того, в продаже имеется льняная мука, при диабете также активно применяемая. Один из наиболее действенных отваров от диабета готовиться из нескольких компонентов.
- В равных пропорциях смешайте стручки фасоли, семена льна, верхушки овса и высушенные листья черники (все продукты должны быть смолоты в порошок для удобства использования и точности дозирования);
- Пять столовых ложек смеси заливается полулитром кипятка и ставится на водяную баню, где выдерживается 15 минут;
- После чего емкость укутывается и оставляется в теплом месте на три часа;
- Принимать семена льна при сахарном диабете нужно в виде настоя трижды в день до еды. Объем одной порции 150 мл.
Более простой способ того, как принимать семена льна при сахарном диабете заключается в следующем. Залейте 1 столовую ложку семян одним стаканом горячей воды и дайте настояться 10 минут. Принимать настой нужно трижды в день по половине или четверти стакана. Это будет способствовать снижению веса.
к содержанию ↑Льняное масло при СД
Льняное масло при сахарном диабете также является популярным народным методом контроля уровня сахара в крови. Обладая в целом схожими свойствами, масло имеет и некоторые принципиальные отличия от семян данного растения, что сказывается и на лечении им диабета 2 типа. В частности, оно содержит больше жиров, чем семена и льняная мука при диабете и обладает более высокой калорийностью.
Кроме того, в нем выше содержание антиоксидантов и витаминов (в особенности витамина Е), а также полиненасыщенных жирных кислот и минералов. Потому, в целом, масло более полезно для организма, чем мука и семена.
Однако в нем содержится куда меньшее количество клетчатки. Это говорит о том, что оно не способно выводить из организма излишки глюкозы также эффективно.
к содержанию ↑Возможный вред
Как и у любого средства, у льняного масла есть не только польза, может оно нанести и вред. Так стоит ли его принимать? Льняное масло, как и настои и отвары из семян и льняная мука при диабете, оказывает агрессивное действие на слизистую желудка и кишечника. По этой причине его нельзя принимать при гастритах, панкреатитах, язвах, колитах, а также при кормлении грудью и при беременности (в последнем случае – после консультации с врачом).
Оно также способно повышать выработку желудочного сока, потому не стоит употреблять льняное масло при склонности к изжоге. Обладает высокой калорийностью и людям с ожирением нужно принимать его в минимальном количестве. Как и любое другое масло, льняное масло при диабете 2 типа обладает способностью слабить кишечник. Потому его нельзя употреблять при диарее или склонности к ней (при этом оно показано при запорах, так как в отличии от семян, не обладает настолько высоким содержанием клетчатки).
–СНОСКА–
Кроме того, необходимо учитывать, что во многих странах ЕС льняное масло вовсе запрещено к употреблению и считается техническим. Производителей продуктов обязывают делать пометки на упаковках в том случае, если при производстве употреблялось льняное масло.
к содержанию ↑Особенности употребления
Рецепты того, как лечиться льном при СД, немногочисленны. Масло можно добавлять в салаты, заправлять им некоторые блюда и т. п. Однако, на нем нельзя жарить и пассировать пищу. При нагревании выше температуры 90 градусов, которое происходи на сковороде, в масле разрушаются витамины, антиоксиданты и другие полезные соединения. Кроме того, ускоряются процессы окисления. В результате их течения образуются канцерогенные соединения, вредные для организма.
Льняное масло при сахарном диабете легко употреблять. Оно выпускается в капсулах. Необходимо принимать по три капсулы три раза в день перед едой (для взрослого человека). Если в капсулах его достать затруднительно, можно употреблять и по 1 чайной ложке простого масла из бутылки три раза в день. Однако прием в капсулах предпочтительнее, т. к. этот продукт начинает довольно быстро окисляться на воздухе. В капсулах же его контакта с кислородом не происходит.
к содержанию ↑
Нажимая кнопку "Отправить", вы принимаете условия политики конфиденциальности и даете свое согласие на обработку персональных данных на условиях и для целей, указанных в нём.